A empresa PAES & FRIOS (MERCADINHO DE SEU GABRIEL COMERCIO VAREJISTA DE ALIMENTOS LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em JOAO PESSOA (PB), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2007.

Trata-se de uma unidade filial de MERCADINHO DE SEU GABRIEL COMERCIO VAREJISTA DE ALIMENTOS LTDA, cuja matriz (CNPJ 10.752.434/0001-00) está registrada em JOAO PESSOA (PB). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2023.

O comércio varejista de minimercados, mercearias e armazéns é um setor de alta rotatividade que movimenta bilhões anualmente no Brasil, focado em produtos alimentícios e de consumo imediato. Essas empresas operam com margens moderadas mas volume expressivo, atendendo consumidores de bairros e comunidades que buscam comodidade e preços competitivos. A digitalização da gestão de estoque, logística e pagamentos é essencial para aumentar a rentabilidade neste segmento altamente competitivo.