A empresa PANIFICADORA LUZ DO AMANHECER (JOCELIA AMARO DOS SANTOS PANIFICADORA) foi uma microempresa sediada em BOA VISTA DA APARECIDA (PR), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2020.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2014.

O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.