A empresa COOPIUMHI (COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE CAFE DE PIUMHI LTDA) foi uma empresa sediada em PIUMHI (MG), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2021.

O comércio atacadista de café em grão é o elo fundamental entre produtores e torrefadoras, cafeterias e revendedores. Essas empresas compram café em larga escala diretamente de fazendas e cooperativas, oferecendo variedades premium, blends padronizados e volumes competitivos. É um mercado de margens operacionais sólidas, movido pela demanda constante da indústria cafeeira e pelo crescimento do consumo nacional e exportação.