A empresa PANIFICADORA SAO PEDRO (MARIA ELMA DE JESUS DIAS) foi uma microempresa sediada em NOVO TRIUNFO (BA), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2025.

A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2023.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.