A empresa PANIFICADORA SAN MARTIN (ROSINEIDE DE FATIMA DA SILVA TONOLLI) foi uma microempresa sediada em ARAQUARI (SC), fundada em novembro de 2009, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2010.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2010.

O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.