A empresa QUITANDA CASEIRA DA ZEZE (MARIA JOSE ALVES DE SOUZA) foi uma microempresa sediada em CAPELINHA (MG), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2023.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2023.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.