A empresa BAR DA PRACA (POLLMANN COMERCIO E ATACADO) é uma microempresa sediada em TIMBO (SC), com 16 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Este segmento atua na distribuição em grande volume de produtos alimentícios diversos que não se encaixam em categorias especializadas tradicionais, como alimentos orgânicos, produtos importados, itens gourmet e ingredientes especiais. As empresas neste ramo conectam produtores e pequenos fabricantes com varejistas, restaurantes e outras empresas de food service, sendo intermediárias essenciais na cadeia de suprimentos alimentar. O foco está em agregar valor através da curadoria de produtos diferenciados e na garantia de qualidade e regularidade nas entregas.