A empresa FIESTA BUFFET (MARIA DO PATROCINIO DE VASCONCELOS) foi uma empresa sediada em SOBRAL (CE), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

O setor de fornecimento de alimentos preparados para empresas atende a demanda de refeições prontas e semipreparadas para corporações, indústrias e instituições. As empresas nesse segmento trabalham com logística alimentar, controle de qualidade e entrega regular, oferecendo soluções de alimentação corporativa que reduzem custos operacionais dos clientes.