A empresa CANTINHO DE COIMBRA (MARCIO JORGE HENRIQUES FERREIRA) foi uma microempresa sediada em TIBAU DO SUL (RN), fundada em agosto de 2010, antes de encerrar suas atividades em junho de 2011.

A empresa possui capital social declarado de R$ 15.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2011.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.