A empresa DISTRIBUIDORA SANTA CECILIA (GERCAR COMERCIO DE PRODUTOS DE PANIFICACAO LTDA) foi uma empresa sediada em CARUARU (PE), com 35 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.
O comércio atacadista de farinhas, amidos e féculas movimenta a cadeia de produção de alimentos ao distribuir ingredientes essenciais para indústrias de panificação, confeitaria, massas e outros segmentos alimentícios. Esses produtos são fundamentais para fabricantes que precisam de fornecimento regular, previsível e em grandes volumes para manter suas operações.