A empresa CASA DAS TORTINHAS (ELIAS J. IGNACIO JUNIOR) foi uma microempresa sediada em SAO JOSE DOS CAMPOS (SP), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2016.

Trata-se de uma unidade filial de ELIAS J. IGNACIO JUNIOR, cuja matriz (CNPJ 12.907.167/0001-10) está registrada em MOGI DAS CRUZES (SP).

O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.