A empresa JOAO VITOR DOCE (ALEIDE TEREZINHA SILVESTRI) foi uma microempresa sediada em BENTO GONCALVES (RS), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2012.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2012.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.