A empresa DU CHEFF BUFFET (EVA MENDIETA CARNEIRO) foi uma microempresa sediada em JARDIM (MS), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2021.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2015.

O segmento de bufê para eventos e recepções oferece serviços completos de alimentação para empresas, casamentos, confraternizações e eventos corporativos. Essas operações demandam gestão eficiente de logística, qualidade e controle de custos, gerando oportunidades para fornecedores e prestadores de serviços complementares. É um mercado em expansão que movimenta recursos significativos em cidades de médio e grande porte.