A empresa INDUSTRIA E COMERCIO DE CHOCOLATE MENDES LTDA foi uma empresa sediada em IPIAU (BA), com 7 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 1993.

O setor de fabricação de produtos derivados do cacau e chocolates é um negócio robusto que engloba desde a produção de chocolates convencionais até derivados especializados. As empresas deste segmento atendem mercados diversos: indústria de alimentos, varejo, confeitarias e distribuidoras, gerando demanda constante por matérias-primas de qualidade e soluções de produção eficiente.