A empresa PANIFICADORA SABOR DE MEL (JEAN FERNANDES XAVIER) foi uma microempresa sediada em ITAPEMA (SC), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2015.

Trata-se de uma unidade filial de JEAN FERNANDES XAVIER, cuja matriz (CNPJ 14.213.959/0001-10) está registrada em ITAPEMA (SC). A empresa possui capital social declarado de R$ 50.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2018.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.