A empresa DE PAULA & RUIZ LTDA foi uma empresa sediada em POUSO ALEGRE (MG), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 1995.
Trata-se de uma unidade filial de DE PAULA & RUIZ LTDA, cuja matriz (CNPJ 14.444.061/0001-52) está registrada em POUSO ALEGRE (MG).
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.