A empresa CHURRASCARIA FLORESTAL (ESTER LOPES DA ROCHA) foi uma microempresa sediada em UBA (MG), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2004.

Trata-se de uma unidade filial de ESTER LOPES DA ROCHA, cuja matriz (CNPJ 16.617.078/0001-90) está registrada em UBA (MG).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.