A empresa EDI SILVA DE SOUZA foi uma microempresa sediada em BARAO DO TRIUNFO (RS), fundada em setembro de 2012, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2013.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2013.
Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.
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