A empresa FABRICA DE AGUARDENTE KATITA (MARIA HELENA SILVA BUARTE MOTA) foi uma empresa sediada em BOM JESUS DO AMPARO (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 1992.

A fabricação de aguardente de cana-de-açúcar é um segmento tradicional da indústria de bebidas destiladas que movimenta bilhões no mercado brasileiro. Essas empresas produzem e comercializam cachaça, rum e outras bebidas alcoólicas destinadas ao consumo interno e exportação, atendendo desde distribuidoras regionais até grandes redes varejistas e bares.