A empresa DEFUMADOS KI-SABOR (ODAIR PEREIRA SIMAO) foi uma microempresa sediada em JEQUERI (MG), fundada em outubro de 2012, antes de encerrar suas atividades em julho de 2013.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2013.

O frigorífico de abate de suínos é responsável pelo processamento e transformação de suínos em produtos cárneos para distribuição ao mercado varejista e industrial. Este segmento atende diretamente supermercados, açougues, indústrias de alimentos e exportadores, oferecendo carnes in natura e processadas com alto padrão de qualidade e segurança sanitária. O setor demanda investimentos contínuos em tecnologia, refrigeração e conformidade regulatória para manter competitividade.