A empresa SAINT PIERRE BISTRO E BAR (MADRUGADAO ITAPEMA LTDA) foi uma microempresa sediada em ITAPEMA (SC), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2018.
A empresa possui capital social declarado de R$ 50.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2016.
Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.