A empresa SABOR DO BOLO (EDMUNDO MENDES NOGUEIRA) foi uma microempresa sediada em ILHEUS (BA), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2020.

Trata-se de uma unidade filial de EDMUNDO MENDES NOGUEIRA, cuja matriz (CNPJ 17.135.850/0001-08) está registrada em ILHEUS (BA). A empresa possui capital social declarado de R$ 50.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2019.

O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.