A empresa CALDO DE CANA EVI (EDILSON PAULINO DA SILVA) foi uma microempresa sediada em ARAUCARIA (PR), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2015.

O setor de fabricação de sucos naturais de frutas, hortaliças e legumes representa uma oportunidade crescente no mercado de bebidas saudáveis. Empresas neste segmento enfrentam demanda constante de varejo, foodservice e indústria de alimentos, operando com margens competitivas e exigências rigorosas de higiene e qualidade.