A empresa PANIFICADORA DONA VANDA (ROMEU DE MENDONCA) foi uma empresa sediada em LUCAS DO RIO VERDE (MT), com 36 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2010.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2010.
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.