A empresa TUTTY TRUFFAS (ELISANGELA LERSCH) foi uma microempresa sediada em LAJEADO (RS), fundada em maio de 2013, antes de encerrar suas atividades em maio de 2013.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2013.

O setor de fabricação de produtos derivados do cacau e chocolates é um negócio robusto que engloba desde a produção de chocolates convencionais até derivados especializados. As empresas deste segmento atendem mercados diversos: indústria de alimentos, varejo, confeitarias e distribuidoras, gerando demanda constante por matérias-primas de qualidade e soluções de produção eficiente.