A empresa CARMEN MIRANDA ALVES FERNANDES PRUSSEK é uma microempresa sediada em ASCURRA (SC), com 12 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

O segmento de fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes produz doces e confeitaria de alto valor agregado para o mercado de alimentos. Empresas neste CNAE atuam na transformação de frutas e ingredientes em produtos acabados, servindo indústria de chocolates, padarias, confeitarias e varejo direto. O setor demanda fornecedores de matérias-primas, embalagens especializadas e equipamentos de processamento para manter competitividade e escala.