A empresa BAR DO TIRA-GOSTO (PAULO GALVAO NOVETTI) foi uma microempresa sediada em BUENO BRANDAO (MG), com 37 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2007.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.