A empresa BAURU VINAGRE (JOSE LEITE DA SILVA) foi uma microempresa sediada em SANDOVALINA (SP), fundada em dezembro de 2013, antes de encerrar suas atividades em junho de 2014.
A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2014.
O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.