A empresa COOPERCAF (COOPERCAF-COOPERATIVA DOS PRODUTORES RURAIS SANTO ANTONIO LTDA) foi uma empresa sediada em SANTO ANTONIO DO AMPARO (MG), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2018.

O comércio atacadista de café em grão é o elo fundamental entre produtores e torrefadoras, cafeterias e revendedores. Essas empresas compram café em larga escala diretamente de fazendas e cooperativas, oferecendo variedades premium, blends padronizados e volumes competitivos. É um mercado de margens operacionais sólidas, movido pela demanda constante da indústria cafeeira e pelo crescimento do consumo nacional e exportação.