A empresa DOCERIA SABOR DE MEL (ELIZABETE MARIA PIRES DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), fundada em janeiro de 2014, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2015.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.