A empresa NIVIA DE BARROS CARVALHO foi uma microempresa sediada em CONCEICAO DOS OUROS (MG), com 31 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 1999.

Trata-se de uma unidade filial de NIVIA DE BARROS CARVALHO, cuja matriz (CNPJ 19.680.016/0001-10) está registrada em CONCEICAO DOS OUROS (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2015.

O setor de fabricação de farinha de mandioca e derivados atende à demanda crescente por produtos de origem natural e sem glúten, tanto para consumo humano direto quanto para uso industrial. Empresas neste segmento trabalham com processamento de raízes, produção de fécula e polvilho, comercializando para indústrias alimentícias, panificadoras e varejo. O mercado oferece oportunidades para fornecedores de máquinas de processamento, embalagens especializadas e distribuidores em regiões com grande produção de mandioca.