A empresa JUNIOR PANIFICADORA E CONFEITARIA (J. ALVES DA SILVA JUNIOR) foi uma microempresa sediada em FORQUILHA (CE), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2016.

A empresa possui capital social declarado de R$ 25.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2016.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.