A empresa BAR LANCHES E SORVETERIA ALIANCA (AMANDIO PEREIRA DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em AGUAS VERMELHAS (MG), com 32 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2012.

Trata-se de uma unidade filial de AMANDIO PEREIRA DOS SANTOS, cuja matriz (CNPJ 19.910.603/0001-59) está registrada em DIVISA ALEGRE (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2012.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.