A empresa ALDEIA GOURMET (GYSELLY RODRIGUES PORTES) foi uma microempresa sediada em NOVA FRIBURGO (RJ), fundada em junho de 2014, antes de encerrar suas atividades em março de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2015.

O segmento de pensões de alojamento oferece hospedagem mensal ou de longa duração para hóspedes que buscam moradia temporária ou permanente com serviços inclusos. Esse mercado atende desde estudantes e profissionais em deslocamento até idosos e pessoas em transição de moradia, gerando receita recorrente e previsível. É um negócio com margens interessantes que depende de ocupação constante e gestão eficiente de operações.