A empresa SO QUEIJO (ATALIBA RICARDO DA SILVA) foi uma empresa sediada em UBERABA (MG), fundada em junho de 1985, antes de encerrar suas atividades em março de 1986.

O comércio atacadista de leite e laticínios movimenta bilhões no Brasil, abastecendo supermercados, indústrias de alimentos, restaurantes e pequenos varejistas. Neste segmento, as margens operacionais dependem de logística eficiente, relacionamentos sólidos com produtores e gestão rigorosa da cadeia fria. Empresas com escala e capilaridade domina o mercado, mas há espaço para players regionais estrategicamente posicionados.