A empresa MONTE SINAI PANIFICADORA E LANCHONETE (ROCILDA DE SOUZA ARAUJO SILVA PANIFICADORA E LANCHONETE) foi uma microempresa sediada em FRANCO DA ROCHA (SP), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2021.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.