A empresa DOG DO BAIANO (ANA PAULA GOUVEA DA SILVA DESIDERIO) foi uma microempresa sediada em CURITIBA (PR), fundada em agosto de 2014, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2014.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2014.

Os serviços ambulantes de alimentação abrangem vendedores que comercializam comida e bebidas em ruas, praças, eventos e locais de circulação de pessoas, operando com veículos, carrinhos ou estruturas móveis. Esse segmento oferece produtos práticos e acessíveis, capturando consumidores em deslocamento que buscam refeições rápidas e convenientes. É um mercado de alto volume de transações e margens competitivas, com demanda constante em áreas de grande fluxo de público.