A empresa DISTRIBUIDORA DE SALGADINHOS SAO JORGE (ANTONIO JOVINO DE MELO) foi uma empresa sediada em UBERABA (MG), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 1994.
O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.