A empresa TENDA DO ACARAJE DA BAIANA (ERISNALDO DA SILVA REIS) foi uma microempresa sediada em SAPEZAL (MT), fundada em dezembro de 2014, antes de encerrar suas atividades em abril de 2015.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2015.
Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.