A empresa SANKT GALLEN CHOCOLATERIA ARTESANAL (ALBERTO FERNANDES SCHLAEPFER 22545522104) foi uma microempresa sediada em FORTALEZA (CE), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2021.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2021.

O setor de fabricação de produtos derivados do cacau e chocolates é um negócio robusto que engloba desde a produção de chocolates convencionais até derivados especializados. As empresas deste segmento atendem mercados diversos: indústria de alimentos, varejo, confeitarias e distribuidoras, gerando demanda constante por matérias-primas de qualidade e soluções de produção eficiente.