A empresa PADARIA E CONFEITARIA TOQUE DO CHEF (GESSIMAR MIRANDA LOPES) foi uma microempresa sediada em MG, fundada em fevereiro de 2015, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2015.

A empresa possui capital social declarado de R$ 38.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2015.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.