A empresa DOCES DA FAZENDA INDUSTRIA E COM RURAL CASEIRA LTDA foi uma empresa sediada em CAXAMBU (MG), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2000.
Trata-se de uma unidade filial de DOCES DA FAZENDA INDUSTRIA E COM RURAL CASEIRA LTDA, cuja matriz (CNPJ 21.987.755/0001-00) está registrada em BAEPENDI (MG).
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.