A empresa MINI MERCADO SOARES (ELVIO DA ROSA SOARES 70849129087) foi uma microempresa sediada em GRAVATAI (RS), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2015.

A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2015.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.