A empresa QUITANDA DO SILVINHO (SILVIO APARECIDO DE CASTRO) foi uma microempresa sediada em MONTE ALEGRE DO SUL (SP), fundada em março de 2015, antes de encerrar suas atividades em julho de 2015.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2015.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.
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