A empresa QUITANDAS DE MINAS (EDINEIA APARECIDA VIEIRA DE OLIVEIRA) foi uma microempresa sediada em DIAMANTINA (MG), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2018.

A empresa possui capital social declarado de R$ 40.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2018.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.