A empresa D & Z EMPORIO DE ALIMENTOS ARTESANAIS (D & Z ALIMENTOS ARTESANAIS LTDA) foi uma microempresa sediada em SAO LUIS (MA), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2020.

A empresa possui capital social declarado de R$ 100.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2020.

O setor de preparação de subprodutos do abate transforma resíduos e partes não comercializáveis do processo de abate em produtos com valor agregado, como farinhas, óleos, gelatinas e fertilizantes. Empresas desse segmento vendem para indústrias de alimentos, cosméticos, farmacêutica e agricultura, gerando receita adicional a partir de materiais que seriam descartados. Este é um mercado essencial para frigoríficos e abatedouros que buscam maximizar rentabilidade e sustentabilidade.