A empresa CANTIM DI MINAS (CARLOS VINICIUS ANTUNES MANCINI) é uma microempresa sediada em NATAL (RN), com 10 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2023.

Este segmento atua na distribuição em grande volume de produtos alimentícios diversos que não se encaixam em categorias especializadas tradicionais, como alimentos orgânicos, produtos importados, itens gourmet e ingredientes especiais. As empresas neste ramo conectam produtores e pequenos fabricantes com varejistas, restaurantes e outras empresas de food service, sendo intermediárias essenciais na cadeia de suprimentos alimentar. O foco está em agregar valor através da curadoria de produtos diferenciados e na garantia de qualidade e regularidade nas entregas.