A empresa ERIKA ADRIANNE NASCIMENTO DE MELO (ERIKA ADRIANNE NASCIMENTO DE MELO OLIVEIRA) foi uma microempresa sediada em JABOATAO DOS GUARARAPES (PE), fundada em agosto de 2015, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2016.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2016.

O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.