A empresa SABOR DA ROCA (GIANNE KELEM DA SILVA) foi uma microempresa sediada em PARA DE MINAS (MG), fundada em setembro de 2015, antes de encerrar suas atividades em abril de 2016.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2016.

O setor de fabricação de produtos de carne abrange empresas que processam, beneficiam e transformam carnes em produtos como embutidos, defumados, conservas e pratos prontos para o mercado varejista e foodservice. É um segmento estratégico da indústria alimentícia brasileira, com forte demanda de distribuidoras, redes de supermercados e restaurantes que buscam fornecedores confiáveis e com capacidade produtiva. As empresas competem por inovação em sabores, conveniência e certificações de qualidade que garantam segurança alimentar.