A empresa BAR DA SIMONE (SIMONE DE FATIMA MORAES DA SILVA) foi uma microempresa sediada em PASSO FUNDO (RS), fundada em setembro de 2015, antes de encerrar suas atividades em julho de 2016.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2016.
Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.